奶酪作法
2017年7月13日—步驟.將吉利丁放入冰水中先泡軟依個人口感調整用量3(較軟)~4(較硬)片,過少會不能凝固哦。把鮮奶300g、鮮奶油200g、砂糖35g,放入鍋中小火煮稍微起 ...,鮮奶酪料理怎麼做?愛料理精選642篇簡易食譜做法與步驟,有最新的黑芝麻鮮奶酪、鮮奶酪、芒果鮮...
義式鮮奶酪(莓果淋醬)
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[做法]裝飾莓果糖漿厚底鍋內放入覆盆莓、草莓丁、細白砂糖(B)及柑橘皮屑,以穩定中火保持滾煮,中途以矽膠刮刀適時保持攪拌。等鍋中莓果變得得軟爛、汁液變得濃稠,隨即 ...
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