天婦羅炸蝦斷筋
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,2021年1月1日—天婦羅蝦。這食譜炸出的炸物真的非常脆，而且清爽，不油膩，又不回軟！你一定要試試歐！.份量.4人份.食材.老虎蝦.12隻.《天婦羅麵衣》：.,2018年5月30日—1.將草蝦去掉頭部與外殼、腸泥，在腹部劃刀後將蝦的兩側的筋捏斷備用。2.將低筋麵粉與冰水、全蛋液鹽混合備用。3.將白蘿蔔泥與薄鹽醬油混合 ...,2019年4月30日—關鍵是在於麵衣的酥脆口感，又不能有油膩感。那要怎麼做呢？麵衣要炸酥脆的秘訣在於”溫度差”。在...
【台北】十里安手麵。令人回味的川味嗆麵！（忠孝店）
飯食與麵食為大家的主食，每次到了用餐時間我也總是想著要吃飯還是要吃麵當然也有許多口袋名單，而今日和大家分享的【十里安】是新加入口袋的唷！這次受到十里安手麵的邀約，前往剛剛開幕的忠孝復興店用餐，整體...
【日本】つな八。天婦羅專門店
吃過了SunshineCity的「天丼」之後，對天婦羅的標準大大提高同一天在晚上在新宿也是要吃天婦羅，朋友說這是一間老店既然都是老店應該還不錯吧～來吃吃看囉！滿滿日文的菜單，另一本菜單上面也沒有圖片若是看不懂...
【日本】天丼。超級無敵爆好吃的天婦羅蓋飯（池袋 Sunshine City）
這次去日本最好吃的一頓天婦羅蓋飯來囉！真是不敢相信怎麼會有那麼好吃的！這天婦羅蓋飯真的不是蓋的～應該是我此生吃過最好吃的了在日本總是吃到一些令人難以忘懷的食物，真是要人會很想趕快再去一次日本然後是...