天婦羅汁
天婦羅炸蝦3隻•鰹魚醬油少許•無糖豆漿400cc•麵條2球•花枝魚漿乙份•鴻禧菇半盒•番茄半顆•生菜少許•蔥花少許•溏心蛋一顆.25分鐘;2人份.安佳鮮舖.,2021年10月30日—天婦羅汁.鰹魚湯底-300mL(我用了濃縮鰹魚汁開水用)味醂-30湯匙日本醬油-30湯匙糖-0.5茶匙.蘿蔔泥.日本大...
天婦羅蓋飯
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2021年1月21日—1.低筋麵粉、1顆雞蛋、水、白醋、玉米粉跟鹽混和成麵糊。2.200c.c.水跟柴魚片煮滾後放涼靜置1-2分鐘,過濾。3.20c.c.醬油跟20c.c.味醂,100克蘿萄泥 ...
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