大蒜鮮蝦義大利麵
2021年5月22日—食材·煮麵水.2碗·鹽.1小匙·羅勒葉.適量·蒜粉.適量·帕瑪森乳酪.依自己喜好.,步驟·1.將蝦由冷凍庫取出,去頭去殼成蝦仁,蒜、羅勒、辣椒切碎備用。·2.取煮鍋加水煮沸,加入一茶匙鹽巴後下義大利麵,煮約8分鐘。·3.煮麵同時將另取一平底鍋熱鍋, ...,202...
「清炒義大利麵」經典做法!蒜香+鮮蝦入味撇步必學
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2022年7月29日—蝦殼在烹煮時是海味香氣來源。煮一鍋滾水放入1匙鹽巴,接著下義大利麵煮約6分鐘,麵條不要煮到全熟(麵芯留白),起鍋後拌入橄欖油避免沾黏。
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