大腸麵線作法線上教學
本日課程名門私廚的蚵仔大腸麵線1.蚵仔麵線2.滷大腸3.辣炒蘿蔔乾4.醬汁:蒜蓉醬、辣油〈送一罐辣炒蘿蔔乾〉手藝出眾、融會貫通,在名門招待所任職的李德強 ...,2024年2月28日—1、先炒香蝦米、鰹魚·2、將雞高湯煮滾,加入蝦米、鰹魚、油蔥酥、蒜頭酥、紅蘿蔔絲、乾香...
國民美食「大腸麵線」美味破解!濃郁湯底、滷大腸一次學會
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2023年7月4日—...麵線上蓋煮30分鐘,再將尾冬骨撈起(可食用),最後加醬油增添色澤和調味。若喜歡麵線有口感,可等湯底煮好後再放麵線煮約15分鐘即可。最後用太白粉 ...
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