大腸包小腸起源
「大腸包小腸」是台灣一種小吃,俗稱「台式熱狗」,發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於九十年代開始在台灣夜市流行,並在現在成為台灣普遍的美食。,2016年5月5日—十幾年前吧,當時還沒流行起「大腸包小腸」這名詞,這道由糯米腸搭配香腸的料理,我們都是說...
什麼是大腸包小腸?為什麼大腸包小腸是最厲害的台灣小吃?
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大腸包小腸的字面意思是「大香腸包著小香腸」,但這項美食的真面目其實是切開的糯米腸(大腸)夾著台灣香腸(小腸)!這個像熱狗般的「雙腸」組合令人愛不釋手。大腸包小腸 ...
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