堅果麵包作法
2021年3月23日—是烘培初學者最容易上手的一款麵包，不必太多的工序，只要將全部食材一起攪拌均勻即可，外脆內軟有嚼勁，抹不抹醬都好吃【關鍵字】：麵糰、快速 ...,綜合堅果適量•高筋麵粉155克•蓬萊米粉45克•砂糖一大匙•速發乾酵母一小匙•海鹽3分之一小匙•水130•櫻...
歐式堅果麵包食譜與作法by 賴雨葯
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2022年4月12日—麵包桶里先加入267克冰水，加入高筋麵粉和黑全麥粉，在麵粉中間挖一個小洞洞，放入酵母粉，鹽和糖放對角，啟動揉面程序，揉20分鐘，取出切小塊然後 ...
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