堅果饅頭做法
2013年10月27日—發酵麵糰加入堅果搓揉一陣,麵糰橄平捲成長條─分切成一塊塊。每個小麵糰分別再一個個,一層層加手粉搓揉一陣,並且利用兩手側面把麵糰揉搓成圓形即可。,2022年10月12日—料理步驟·1.麵團作好冰16小時以上即成老麵·2.黑糖+水煮至糖溶解放涼備用·3.主麵...
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堅果饅頭·中筋麵粉.200g·水.100g·油.5g·黑糖.15g·酵母粉.2g··黑芝麻.8g·核桃.8g.
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