坦都爐
最應景的開箱!中秋節開啟印度坦都烤爐新篇章HappyMoonFestivalwithANewTandoor.能讓主廚甘地開心的器具終於入手了❤️BAA開業至今,每個人都一定會詢問的 ...,2022年5月9日—坦都是一種口小肚大,形狀近似我們的大水缸,用厚厚的土泥塑成的泥窯。在印度餐廳裡,有些是...
烤雞、烤餅都靠它!印度廚房的靈魂神器「坦都」 -
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2022年5月19日—用坦都爐來製作美味雞肉,總讓我想起台北的甕仔雞,把醃製過的整隻雞吊進爐裡用龍眼枝燒起大火來烘烤,也是香氣四溢,汁多味美,想來下回有印度朋友來,也 ...
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