在家手沖咖啡

2020年5月12日 — 1. 法式濾壓壺（French Press） · 2 .手沖咖啡（Pour Over） · 3. Chemex手沖壺 · 4. 愛樂壓Aeropress · 6 . 虹吸式咖啡壺（Siphon） · 7. 冷萃咖啡（Cold Brew ...

2023年12月13日 — 咖啡最適合的萃取溫度是92°C到96°C之間的水溫。如果將這個溫度的水倒入咖啡中，可以平衡苦味、酸味和甜味。按照UCC的指導，正確的做法是先將沸水倒到手沖 ...

2024年2月29日 — 手沖咖啡的沖煮是將水精準地注入咖啡粉中，通過濾紙、濾杯等過濾裝置慢慢萃取咖啡的方法，這樣的沖煮方式能夠細緻地呈現咖啡豆的風味與特色，因此手沖咖啡 ...

2021年5月20日 — Metro Pop · 2. 放置濾杯. 將濾杯放置在咖啡壺上面，再將濾紙放入濾杯之中。 · 3. 將濾紙澆濕 · 5. 倒入咖啡粉 · 6. 注水 · Michael 建議只注水中心直徑約 ...

... 咖啡都能在家輕鬆泡好。針對各式泡法，常見的對應器材如下熱美式咖啡：咖啡機、法式壓、濾紙式手沖組冰咖啡：法式壓、濾紙式手沖組拿鐵：法式壓、義式咖啡機、摩卡壺義 ...

在家泡咖啡－11種器具指南 · 1. 將沖煮壓筒倒置，並將愛樂壓沖煮座扣上壓筒，底部距壓筒約一公分。 · 2. 將新鮮研磨的咖啡粉倒入沖煮座，使用細研磨或中度研磨取決於你的 ...

2022年7月15日 — ... 在家嘗試手沖其實沒想像中困難，甚至長期下來可說是一筆划算的投資。首先，你需要準備的手沖器具有以下六樣：磨豆機、咖啡手沖壺、手沖濾杯、濾紙、咖啡 ...

2023年1月9日 — 手沖咖啡器具挑選、操作步驟教學！磨豆機、手沖壺、濾杯、溫度計、電子秤⋯⋯關於手沖咖啡的器具多達數十種，光是認得全部，就得耗費一堆心力。