土魠魚米粉
,2020年2月24日—預備食材·食材·土魠魚1塊(約500克)·麵粉(地瓜粉亦可)適量·中型娃娃菜3顆(亦可用半顆白菜)·芹菜1把·紅蔥頭3粒·乾香菇6朵·扁魚3片.,2015年9月24日—土魠魚及米粉吸滿高湯的甜和鮮味。無味的米粉,鮮味全來自湯頭。用傳統的台菜手法,把扁魚先爆香...
土魠魚米粉(免油炸) 食譜與作法by 溫刀灶咖
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2020年2月24日—預備食材·食材·土魠魚1塊(約500克)·麵粉(地瓜粉亦可)適量·中型娃娃菜3顆(亦可用半顆白菜)·芹菜1把·紅蔥頭3粒·乾香菇6朵·扁魚3片.
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