四神湯內容

「四神湯」是民間流傳用來補脾胃的食療，組成簡單又容易準備，所以廣為流傳。 所謂的四神就是「山藥、芡實、蓮子、茯苓」，有時會用薏仁替代茯苓。 山藥補益脾胃。

2023年12月5日 — 傳統四神湯食譜 · 食材：茯苓25 克、山藥25 克、芡實25 克、蓮子25 克、生薑20 克、豬肚或豬小腸500 克、米酒適量、鹽巴適量 · 作法：.

不過小吃的四神湯為了減少藥味或添加美味，加入的材料往往差異很大。傳統的四神湯是淮山（山藥）、蓮子、芡實與茯苓，許多人用薏仁取代茯苓，也可能因成本考量拿 ...

2022年7月15日 — 能利水滲濕，健脾安神，用於泌尿消化道與水腫問題及因脾虛造成身體不適的症狀。 ‍⚕️ 改變藥方有什麼影響? 然而，市售的四神湯為了增添風味或 ...

古早味四神湯是以淮山、芡實、蓮子、茯苓、當歸等五味中藥，再加入豬小腸和薏仁燉煮4~5小時，溫和滋補、美味又養身。 ◎ 單包裝超方便，真材實料給愛喝湯的您！

2023年6月14日 — 四神湯顧名思義是由四味藥材所組成---山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和，皆有平補脾胃的功能，是一帖適合全家大小食用的藥膳。從個別的藥性來看 ...

四神湯做法： · 準備食材：有機四神湯食材包1包，食材(可加入排骨或豬腸、豬肚、素食等)，水，鹽。 · 視個人口味濃淡，將1000~2000c.c的水(10人份電鍋7分滿)倒入鍋中煮沸。

四神湯是用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味中藥加入排骨，豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用。在台灣為減少藥味、增加口感和成本考慮，通常用薏仁來取代茯苓，或者只使用薏仁和豬 ...