四川冒菜做法
1.把准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片2.把大蒜捣成蒜碎,待会混合到芝麻酱里3.芝麻酱,豆腐乳,韭花酱,等你喜欢的调味酱混合4.烧水煮菜,正儿八经的 ...,1準備重慶火鍋底料、豆豉切細、干辣椒段、花椒(四川麻椒)、八角、草果、香葉、小茴。...5...
天冷,吃點熱騰騰的火鍋吧,杜師傅教你做【冒菜】
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