啤酒鴨作法
,2016年9月21日—3.鍋燒熱放入沙拉油,再放入作法1的鴨肉塊,加入蒜末、乾辣椒段以小火炒約3分鐘,再加入啤酒、水、花椒粒、草果、桂皮,開大火煮滾後轉小火煮至湯汁收少, ...,1.准备材料。2.鸭洗净切块,辣椒切块。3.炒锅热油,放干辣椒、姜、蒜爆香,放鸭肉翻炒。...
啤酒鴨by Eileen's Kitchen
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2020年11月29日—按照自己的口味適量的加入鹽,糖,醬油,老抽和啤酒。水位蓋過鴨就可以了,煮開後調到中火煮十分鐘.加入薯仔,大火煮開後裝中火煮十分鐘。
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