味噌嫩豆腐
1.首先將板豆腐切厚片,老薑去皮後切成細末備用,另外取一小碗放入味噌,再依個人口味加入少許水調開備用。·2.起油鍋,加入一匙油,燒熱後放入板豆腐煎至兩面呈現金黃色 ...,2020年3月6日—有一點扎實口感的板豆腐,實在非常適合作為煲湯料理的食材!軟嫩又能夠吸飽...
乾燒味噌豆腐
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2006年1月1日—【做法】·1.板豆腐橫切成厚片,放入油鍋中煎至兩面呈金黃色時,起鍋瀝乾油脂;小黃瓜切碎;味噌與1/2碗水拌勻備用。·2.熱油鍋,放入薑末、味噌水及醬油 ...
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