台灣麵包冠軍
...麵包。2011年,代表台灣奪下了第三屆法國世界麵包大賽(Mondialdu)冠軍,一夕間名聲在家鄉傳了開來,客人也紛紛聞名找上了子靖的麵包店,想一嚐這征服世界味蕾的滋味。,...台灣麵包文化深遠的日本進修,再次從學徒做起,帶回更多經驗做好手上的每一個麵包。2013...
世界麵包冠軍出宜蘭,庄腳囝仔李忠威以挫折為師
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2022年5月27日—3月底,台灣在全球又出現一道「台灣之光」,在全球最負盛名的國際麵包賽中,台灣隊奪下團體冠軍。靈魂人物之一的李忠威,花費20年鑽研烘焙,屢經 ...
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