台灣養和牛

,2022年2月18日—矢板明夫說,李前總統退任後,從資料中得知日本統治台灣時代,曾有人從石垣島帶來400多頭「但馬牛原原種」的和牛,幾經出售、放養、現在在台灣仍有其後代 ...,2017年2月15日—到2016年底台灣養殖的肉用牛總數約有35,000頭,大多數為公乳牛,約占55%,其次為黃牛及水牛,倘不論肉質如何,光供應量就不及國內市場需求的一成。,2023年4月8日—說要好好推廣台灣和牛,劉泰英成立生技公司,現在卻被民眾踢爆,去年4月...

李登輝「台灣和牛」火鍋店開張日本民眾超期待:想來台嘗鮮

2022年2月18日 — 矢板明夫說,李前總統退任後,從資料中得知日本統治台灣時代,曾有人從石垣島帶來400多頭「但馬牛原原種」的和牛,幾經出售、放養、現在在台灣仍有其後代 ...

台灣養「和牛」不會只是夢

2017年2月15日 — 到2016年底台灣養殖的肉用牛總數約有35,000頭,大多數為公乳牛,約占55%,其次為黃牛及水牛,倘不論肉質如何,光供應量就不及國內市場需求的一成。

獨/千人集資500萬養「台灣和牛」 逾百人控沒收到貨

2023年4月8日 — 說要好好推廣台灣和牛,劉泰英成立生技公司,現在卻被民眾踢爆,去年4月發起源興牛飼養集資活動,民眾可依自己的能力選擇集資方案,從1500多元到14000多元 ...

李登輝的養牛夢只差最後一哩路

2020年2月5日 — ... 和牛兩種,未來台灣與日本和牛基因相近的源興牛上市後,可建立國產牛肉與台灣和牛的市場區格。目前台灣國產牛肉每公斤價格約115元,希望和牛牛肉售價 ...

【源興牛飼育計畫】

牧場占地6公頃的,養牛場主要分為兩個場域,分為【乳牛區】與【和牛區】。 源興居牧場係由台灣、日本最頂尖的畜產顧問群與【屏東科大】及【東華大學】產學合作養出最好、最 ...

台灣有辦法養殖出像日本的神戶牛嗎?

和牛中,最耳熟能詳的名字應該是神戶牛。其實神戶是日本西南部的大型工業城市,本身不養牛,鄰近地區如三田、淡路才有養殖和牛的牧場,而神戶牛之所以出名,全因當地政府的 ...

台灣頂級和牛誕生!90年前意外保種,李登輝「源興牛」上桌

2022年4月27日 — 台灣肉牛95%仰賴進口,僅剩5%的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫,多年後,隨著「源興牛」上桌,這個夢想終於成 ...

自己的和牛自己養!「源興牛」是怎麼培育的呢?

李登輝基金會養乳牛其實有兩大用意,一是要用擠乳收益來支援飼養肉牛,二是要「借腹生子」,以源興牛(人工取精)與乳牛(母)雜交,逐步培育適合臺灣的新品種肉牛,並形成 ...