台灣櫛瓜

2018年7月12日—櫛瓜是南瓜的變形栽培種，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜，所以又叫夏南瓜（SummerSquash）。不過台灣的氣候型態跟歐美不同，在台灣，櫛瓜是從每年 ...,2022年11月14日—櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱應該是「夏南瓜SummerSquash」，而真正的「節瓜 ...,2017年3月6日—不過台灣的氣候型態跟歐美不同，在台灣，櫛瓜是從每年九月到次年三...

參考資訊如下
夏日蔬果冷知識：你吃的櫛瓜其實不是櫛瓜

2018年7月12日 — 櫛瓜是南瓜的變形栽培種，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜，所以又叫夏南瓜（Summer Squash）。不過台灣的氣候型態跟歐美不同，在台灣，櫛瓜是從每年 ...

「櫛瓜」是什麼瓜？從挑選、保存到料理技巧一篇看懂

2022年11月14日 — 櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱應該是「夏南瓜Summer Squash」，而真正的「節瓜 ...

櫛瓜

2017年3月6日 — 不過台灣的氣候型態跟歐美不同，在台灣，櫛瓜是從每年九月到次年三月才是播種期，播種後到採收第一條瓜只需要34～44天。也就是說在台灣大約十月開始就會有 ...

本產櫛瓜

能高以環保無毒法栽種 · 友善大地保護自然 · 每週例行檢驗農藥殘留 · 台灣櫛瓜產季則是4月至11月底，而南投仁愛為台灣櫛瓜主要產地之一 · 櫛瓜為溫帶地區食材，常見於歐美、 ...

別再將櫛瓜錯認成小黃瓜！認識歐洲人不可或缺的夢幻食材

櫛瓜肉質的柔嫩與細緻，與小黃瓜的清脆形成強烈對比。 西餐裡最出色的配角，憑的不只風味，還有低熱量！ (櫛瓜花盛開於清晨時刻，是在西餐廳常見的高端食材). 櫛瓜在台灣 ...

台灣人俗稱的櫛瓜其實是夏南瓜！百變低醣菜單教你吃

櫛瓜怎麼挑選、如何保存？最內行一招久放3個月不會壞！

2021年11月9日 — 櫛瓜是南瓜的變形栽培種，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜，所以又叫夏南瓜。櫛瓜，近年台灣開始熱門的新東西，它夾著「地中海料理」的威名已經屢屢上 ...

【南投埔里】小農綠櫛瓜(節瓜)

櫛瓜原屬溫帶氣候的瓜果植物，本名為「夏南瓜」、「西胡蘆」，在台灣僅有少數地區適合種植。 □ 由埔里在地小農栽種，努力朝友善環境種植改良做起，為了減少用藥，以 ...

夏南瓜新品種臺南1號

國內拍賣市場名稱為「如意」，香港習稱白綠果皮類型者為翠玉瓜，一般人常以櫛瓜（或節瓜）稱之，由於「節瓜」在早期園藝分類中是某類小型冬瓜（毛瓜）之學術名稱，因此不宜 ...

農訓雜誌

偏好涼爽氣候的櫛瓜，正式的名字是夏南瓜，在台灣的蔬果拍賣市場裡另有「如意」的美稱，亮麗的黃色外皮是黃如意，深沉的翠綠外皮則稱為青如意。櫛瓜的盛產期主要是入秋 ...