台灣掛包

2021年2月7日 — 俗稱「虎咬豬」的「刈包」，是台灣的傳統小吃，為了祈求來年錢包滿滿、把福咬住，這也是每年農曆十二月十六日尾牙時必吃小吃。說到台北市最知名的刈包 ...

刈包（臺羅：Kuah-pau），亦作割包，為臺灣小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建福州的「虎咬豬」。

刈包（臺羅：Kuah-pau），亦作割包，為臺灣小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建福州的「虎咬豬」。

2022年11月9日 — 「刈」有用刀割開、切開的意思，閩南語的割發音與「掛」相近，所以刈包也可以稱為「割包」或是「掛包」，是台灣非常著名且常見的傳統美食與早午餐，食用 ...

2023年1月4日 — 原來「刈」注音打「一ˋ」 ... 但是你知道，「刈包」到底應該怎麼唸嗎？刈（一ˋ）當名詞是割草的鐮刀，動詞則有「割」的意思。所以，刈包應該發音「一ˋ包」， ...

外層麵皮，白香軟嫩，形似錢包，貌如虎口，將滷五花肉一口包住，彷彿是虎口咬住豬肉，所以刈包被稱為「虎咬豬」，而經過歷史的演進，口耳相傳，也有了「福咬住」的稱號， ...

2018年12月4日 — 農曆十二月十六日是尾牙，過了尾牙就可以等著過年了。依照台灣傳統習俗，人們喜歡在尾牙吃刈包。刈包像蒸饅頭夾滷肉的概念，吃起來香濃可口。

2022年7月14日 — 刈包，又寫做「割包」，是台灣傳統在地的美味。以麵皮、豬肉、花生粉、酸菜、芫荽為基本班底，外形像老虎大嘴咬住一塊豬肉，又有「虎咬豬」的稱號，唸起來 ...