台灣夜市報告
2023年3月13日—...台灣列管的夜市高達164個,其中光是台南市就坐擁49個夜市,等於每3萬7,816名台南人就擁有一個夜市。調查報告僅列出的所謂的流動夜市,若再加上其餘 ...,本研究共進行四次士林夜市實地探訪及四次輔大夜市實地探訪,針對店家進行店家.訪問、資料蒐集...
攤販重複率高、網紅美食回購低!台灣夜市該如何迎接疫 ...
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2023年3月10日—隨著疫情趨緩,無論是國際或國內的觀光業都開始活絡,各地的夜市攤販也面臨不少考驗。除了顧及消費者的健康需求,攤商還必須兼顧美味與CP值, ...
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