台南鴨鍋

2022年6月11日 — 在地經營超過60年的台南阿美飯店Google評價1700則 4.2顆星，炭燒砂鍋鴨真的是一吃馬上會愛到ㄟ，他湯頭濃厚滋味不輸佛跳牆，阿美飯店必點!

餐廳地址：台南市南區永成路二段1號營業時間：平日：14-22、假日：11-14、17-22 #台南美食 #台南海鮮 #台南火鍋 #台南餐廳推薦 #台南聚餐推薦 #台南海鮮市集 #台南美食 ...

2024年1月8日 — 位於台南中西區的台菜餐廳「阿美飯店」屹立逾百年，傳承三代的不僅是經典美味，還有珍貴的傳統飲食歷史。其中店內招牌「砂鍋鴨」將嫩鴨和金針豆腐、扁 ...

2018年10月25日 — 最重要的還是這鍋招牌的「砂鍋鴨」，嚴選3斤半的鴨加上大骨湯和2斤半的白菜一起熬煮，使用碳火慢燉，過程中必須隨時攪動，肉質鮮嫩不說，加入金針菇、鵪鶉 ...

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在講求奇觀飲食的時代，一鍋清湯水白的砂鍋鴨很不搶眼，我聽老闆講菜，經常聚焦於砂鍋鴨與白菜蟳，將餐廳的看板定位於湯，底氣要很足，要有一定的自信才行。阿美代現了 ...

砂鍋鴨. $1180 (一鍋裝). 砂鍋魚. $1180 (一鍋裝). 紅蟳米糕. $1100 (一份裝). 紅燒魚翅 ... 營業時間：11:00am~9:00pm 地址：台南市民權路二段98號 電話：(06)2222848 傳真 ...

2023年8月23日 — ... 鴨｜經典酒家菜古風傳承。2023台南米其林. 砂鍋鴨在店內食用是用不鏽鋼鍋裝盛外帶則會裝在一個鋁鍋內讓客人整鍋帶走，鍋子不還沒關係， 但據說若拿鍋回來 ...