台南蝦仁飯做法
2023年4月28日—火燒蝦仁飯的詳細作法:這次仿照台南蝦仁飯的料理方式,用最簡單的調味就能吃出火燒蝦鮮甜細緻的肉質,蝦味豐厚甘甜。,2020年11月4日—1.先做柴魚高湯,320c.c.的水燒滾,再把柴魚倒進去,約十秒後濾出高湯,濾出的高湯會有耗損,再補足到320c.c.·2.米...
台南蝦仁飯by Angel
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2021年7月15日—[蝦仁飯]同一鍋再加油(約2茶匙),轉中火,倒入蝦子邊推邊炒,加入蔥白繼續炒至蝦子變色時加入蔥綠,蔥綠變油亮時倒入蝦高湯。高湯滾後,轉中小火微煮30秒撈出 ...
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