台南老江南臭豆腐
2019年4月4日—手工豆腐捲:(辣度可選)這道真的臭,外皮口感微酥,內餡有豆腐、黑木耳及玉米,配上酸度剛好的脆脆泡菜,一點都不油膩!-養生牛肉鍋:(辣度可選),2010年1月17日—雖然我在台中已經找到臭豆腐的王者..但是回到台南心目中的第一人選還是這家[老江南臭豆腐]....
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純手工豆皮層層卷製,不像一般卷類添加油品,藉由新鮮蔬菜提供爽口清甜.,而且外皮經油炸後酥脆爽口。-脆皮臭豆腐-.就高、低溫油炸後,呈現外酥薄、內軟的口感,再 ...
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