台南米糠炒鱔魚
2018年1月7日—[記者王涵平/台南報導]以粗糠為爐火快炒的清香鱔魚麵遷址營業,將65年老灶原封不動搬至新家,並維持以粗糠生火,獨特的天然焦香再度飄香,今日試營運首 ...,2014年10月24日—因這間跟外頭賣的炒鱔魚店家有個很大的差別,就是這裡不是用瓦斯煮是燒米糠...
《台南市新營區美食》清香鱔魚麵:粗糠燒出的好味道
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2020年3月15日—所在地:台南市新營區延平路46-76號交通:從台鐵新營站出站,搭乘計程車時,請告知前往「粗糠炒鱔魚」,單程車資約120元(不跳錶)。電話:066328341
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