台南百年米糕黃慶珍

出身在雲林沿海一帶的黃慶珍，不僅瞭解討海人的辛勞，也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念，一口米飯，象徵當時溫飽幸福，苦過來的赤腳囝仔－黃慶珍，自幼年生活 ...

百年竹葉米糕 · 遵古特調肉燥精選魚鬆 · $450元10粒/盒 · 櫻花蝦米糕 · 榮獲國宴指定米糕，讓府城美食經典再現！ · $700元10粒/盒 · 國宴頂級綜合米糕 · 5粒櫻花蝦米糕/ 5粒百年竹 ...

國宴頂級綜合米糕. NT$575. 5粒櫻花蝦米糕 5粒百年竹葉米糕. 以上價格如有更新，以賣場價格為主. 國宴頂級綜合米糕數量. 加入購物車. 分類: 台南伴手禮 ...

2023年12月1日 — 每次到台南行程沒什麼重點，除了吃之外，應該還是”吃”！第一站先到小南米糕報到… 我覺得台南小吃在台灣來說真是數一數二的，除了味道偏甜之外口味選擇 ...

????. 台南百年米糕 · TIMELY.TV. 台南百年米糕(老闆:黃慶珍)<府城小南米糕> | 非凡大探索：代代相傳的老滋味. 府城小南米糕- 地址:台南市東區大同路1段189號。...

2023年11月9日 — 老闆黃慶珍：「七成的肥肉，三成的瘦肉，用蒜頭跟紅蔥頭去爆香。」 期間得不斷翻炒，避免燒焦，嗆入醬油，增色提味。長糯米挑選也不馬虎，黃慶珍只選 ...

2023年11月9日 — 要做出國宴指定的百年米糕，第三代老闆黃慶珍遵循古法，爆香炒料，每一個細節都不放過。 豬油爆香蒜末，直到呈現金黃色，加進紅蔥頭，時機得掌握好，才 ...

2022年12月5日 — 「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法，三代相傳百年的小南米糕，採用旗山黑豬肉特調的肉燥，是道地府城傳統美食。佐伴精選Q度高的花壇長糯米，並使用環保的 ...