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台南牛肉麵清燉
牛肉麵的牛肉是每天從善化直送溫體牛大骨和牛肉,不為簡化時間而添加牛精或大骨粉,堅持熬超過15小時的牛肉麵湯底。清燉牛肉麵使用一隻牛只有二塊的臉頰肉,經炒過,熬熟成 ...,2023年8月25日—大熱天真的排不下去~這家台南廟口清燉牛肉麵是民宿小管家推薦的,是店家...
[食記台南]廟口清燉牛肉麵
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2020年8月30日—每碗牛肉湯有三塊肉,湯頭很鮮,菜頭的甜味超足,整個湯喝起來超順口還會回甘。牛肉超嫩超鬆軟,幾乎不怎麼需要咬就化開了,燉到連筋都入口即化。看圖片 ...
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