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台南溫體牛肉沈大裕
2023年9月12日—沈大裕是阿裕牛肉涮涮鍋的靈魂人物,憑藉每日現宰的新鮮溫體牛肉和獨門刀工,收服台灣政商界饕客。...《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》今(30) ...,2020年10月2日—沈大裕是阿裕牛肉涮涮鍋的靈魂人物,憑藉每日現宰的新鮮溫體牛肉和獨門刀工...
阿裕牛肉涮涮鍋重點在涮不在鍋 - 料理‧台灣
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沈大裕的經商魂嗅到午、晚餐市場頗具發展潛力,跟宰牛商提到日本的涮涮鍋,「台南的溫體牛肉很適合這樣吃。」後來,沈大裕和時任台南縣長的蘇煥智合作,由縣府推出「牛肉 ...
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