台南手工冬瓜茶
由於商業時代來臨,傳統手工產業日漸沒落,冬瓜伯有打算結束義豐冬瓜工廠意念,但冬瓜伯小兒子林科川了解自家「冬瓜露」曾有輝煌時代,為了喚起兒時冬瓜茶盛況,重新改變 ...,...手工製作,不能透過機器。雖然辛苦,但對這份由父親林義豐留下來的冬瓜露製作古法,他...
林義豐冬瓜茶|五代傳承的風味到台南必喝的冬瓜茶
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2021年5月30日—...台南的傳統冬瓜糖老店,後來由地三代的林嵩山先生堅持古法的製作用手工熬製冬瓜糖與冬瓜露,到了第四代以後才有手搖飲料店,《義豐冬瓜茶》目前店面 ...
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