2011年8月15日—穗科就位於精誠商圈的小巷子裡,雖然,店址是精誠路5~8號,但實際上並不在精誠路上喔!,2012年4月18日—穗科的烏龍麵比市售的略細一點,是店家特製手切的自製麵條。不過吃到的時候,覺得沒有傳說和期待上的Q彈有勁,只能說比市售冷藏烏龍麵包的要有彈性,,...
在嘴裡彈跳的手打烏龍麵
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- 台北市松山區復興北路323號
2012年7月11日—事隔多年,在嚴心鏞推動下,「穗科手打烏龍麵」到台北開店,然而台北的溫、溼度不同於台中,麵糰需重新調整。有回,遇到麵條易斷的問題,所有人都找不出 ...
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