【台中北區】信州王滝OSOBAYA蕎麥麵@日式鍋物涮的不是肉

2016年3月14日 — 在日本的蕎麥文化中，信州蕎麥麵是日本最為有名的蕎麥料理之一。而蕎麥粉比例40%以上的蕎麥麵，才能夠格稱為『信州蕎麥麵』。

2016年11月6日 — 信州王滝蕎麥麵OSOBAYA中友店一訪食記https://sunnylife.tw/2016-03-27-753/地址:台中市北區三民路三段161號14樓(中友百貨A棟14樓)電話:04-22298356 ...

2016年3月15日 — 中友百貨進駐了來自日本蕎麥麵品牌蕎麥麵沾著日式醬油或芝麻醬，咕溜一下吸進嘴內感受蕎麥麵的嚼勁，口味上走的是健康清淡路線，不會讓你吃到口乾舌燥 ...

2021年8月8日 — 台中北平路有家我很喜歡的「老三良麵」，最近搬家到北屯好市多附近開了新店，不同於一般傳統涼麵店的風格，更像是走進一家輕食早午餐店，乾淨明亮的舒服 ...

2016年11月11日 — 台中健康美食日本直送蕎麥麵專賣店。信州王滝蕎麥麵中友店(附冬季新菜單)。冬季限定鮟鱇魚昆布鍋日式原汁原味清爽好吃、海鮮炸物鮟鱇魚大草蝦松葉蟹干貝 ...

2016年8月2日 — 信州王滝蕎麥麵主打的料理是蕎麥麵。蕎麥麵將五角型的蕎麥種子加工製成蕎麥粉後，接著再加入麵粉、水製成麵團，壓薄切成細長條狀的蕎麥麵，是日本傳統 ...

2015年4月11日 — 台中西屯區。 純そば処信州王滝-有賣酒的日本蕎麥麵專門店 ... 裡也是有許多回憶的地方記得在改成禮客之前似乎是另外一個名稱(不知道有沒有記錯!) ... 剛好有 ...

2015年2月21日 — 信州王滝的蕎麥麵都是自己製的，我覺得和一般蕎麥麵不太一樣，比較細一點點，口感差異很明顯。 醬汁方面是鰹魚湯頭加上胡麻油，味道還不錯，但是太清淡了 ...

台中蕎麥麵餐廳推薦，台中蕎麥麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 老三良麵, 明森宇治抹茶專賣店, 茶寮侘助, 美井日本料理.