可麗餅皮作法
2021年4月28日—餅皮液製作:奶油先入鍋子融化。容器裡將蛋打入,先打勻。容器裡續加入過篩的麵粉,牛奶,糖,鹽及融化的奶油。全部攪拌均勻。...鍋子先用廚房紙巾加點 ...,2020年4月24日—名廚Season可麗餅作法不藏私大公開·1奶油(融化稍微溫熱)35g/橄欖油10g.全蛋...
法式可麗餅
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2022年5月19日—1.牛奶、鹽、糖、全蛋、混和,再加入融化無鹽奶油拌勻,接著倒入過篩的中筋麵粉。2.平底鍋倒入麵糊攤平,兩面煎上色。3.利用可麗餅將巧克力包起。4 ...
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