可樂豬腳料理

2016年12月19日 — 《可樂》～中含有碳酸和糖份。 拿來燉豬腳 ～可以讓肉質軟化， 也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色。 使豬腳均勻裹上醬色達到光滑油亮的效果。

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2020年11月14日 — 首先川燙豬腳3分鐘，再用冷水浸泡豬腳1分鐘，接著將豬腳、可樂、水、醬油、蔥、辣椒、薑與鹽巴一起下鍋煮滾。把煮滾的豬腳放入電鍋蒸，外鍋水量為3個米杯 ...

2021年11月6日 — 而做法則分成7步驟，第一「冷水川燙豬腳」、第二「洗淨雜質備用」、第三「蔥薑蒜爆香」、第四「放入川燙好的豬腳並放入八角」、第五「加入1.5-2L的氣泡水 ...