古早味排骨食譜
2020年11月17日—料理步驟·1.1、將里肌肉片用肉垂拍扁拍鬆、斷筋。用醃肉料抓醃肉排使之入味。·2.承上,將肉排按上地瓜粉,靜置10分鐘使其回潮。3分鐘:古早味炸 ...,古早味排骨料理怎麼做?愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟,有最新的氣炸古早味排骨酥、古早味排骨...
阿嬤的古早味~滷排骨的美味秘訣:先醃、再炸、後滷
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2017年3月27日—料理步驟·月亮軟骨先撒入太白粉抓勻;取空鍋將所有醃料混合拌勻,再放入月亮軟骨抓醃後靜置1~2小時。·取一大空鍋做為滷鍋,老薑洗淨切厚片平鋪於滷鍋 ...
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