印度餅做法
2022年7月7日—印度烤餅Naan·將乾料先放在攪拌盆混合均勻後,加入濕性材料、油、老麵,使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。·橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚,邊邊較厚,類似 ...,2014年7月5日—料理步驟·1.1.將酵母及糖灑入溫牛奶中,靜置3~5分鐘(牛奶溫度約攝氏40度c左右)2....
印度拋(甩)餅
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一般認為「印度拋餅」是印度Paratha的變種。類似的食品在新加坡稱為Rotiprata,在馬來西亞稱為roticanai。這些食品在製作過程中不一定有「拋」的過程。作法:.1 ...
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