印尼蝦餅作法
2020年3月31日—步驟.印尼生蝦餅。放入蝦餅,噴油,用串燒架壓住,避免飛來飛去。設定180度,3分鐘。...完成。,2021年9月20日—樹薯粉和水的比例,直接影響蝦片的膨脹度。不同廠牌的樹薯粉吸水度不同,少量製作一次後累積經驗再調整。沒有泡打粉 ...,2022年9月29日—食...
蝦片食譜|炸印尼蝦片
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2022年9月29日—預熱水波爐mode6輕鬆炸,完成預熱會見到14分鐘,烤盤需放下層。烤盤鋪上錫紙,每次放入4-6片,第一底3分鐘完成,第二底需加時1-2分鐘,之後時間都是 ...
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