印尼富貴糕
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[黃金糕食譜]如何模仿正宗做法烤出完美魚翅紋
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黃金糕是近年在香港很受歡迎的賀年糕點。事實上,黃金糕源於印尼,正式名稱是BikaAmbon,主要材料為雞蛋、木薯粉(印尼用sagoflour)、椰汁、砂糖及一些新鮮香料。
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