卡諾里卷

奶油甜餡煎餅卷（義大利語：cannolo（單數）、cannoli（複數）；西西里語：cannolu）是義大利西西里地區的一種糕點。作為西西里飲食中重要的組成部分，它在義大利稱 ...

2023年2月16日 — 源自義大利西西里島地區的傳統知名甜點：Cannoli卡諾里瑞可塔起司捲，在台灣除了特定餐廳，很少有機會能吃到！ 凡是到了義大利西西里島旅遊一定會嚐鮮的 ...

2021年1月16日 — 在義大利西西里島，最有名的「特產」莫過於黑手黨和卡諾里卷(cannoli)──這是一種將麵團用成中空管狀後下去炸，之後再在管子中填入香甜的瑞可塔(Ricotta) ...

2018年4月24日 — 據說至今已千年歷史，卡諾里卷代表著春天來臨，是深具象徵意義的甜點。 ＃製作卡諾里捲Cannoli的材料 使用麵粉、奶油、可可粉、糖、白酒醋、鹽、肉桂 ...

來自西西里島的「卡諾里捲」，外筒由麵皮製成，捲入打發鮮奶油與乳酪結合的甜餡料。傳統餡料常以「里考塔起司」（Ricotta Cheese）與糖為主要成分，經過油炸後，外筒會 ...

2019年10月1日 — 源自義大利西西里島地區的甜點Cannoli，是在管狀油炸麵餅皮中填入起司內餡而成，比較常聽到的譯名有卡諾里/西西里起司捲/瑞可塔起司捲等等，是道相當 ...

2022年8月19日 — 創辦人兼主廚周柏宏（Scott）自小以餐飲為目標，出於對義大利美食的熱愛，在中山商圈打造出一系列義式美食，像是卡諾里捲、義式冰淇淋，附近還有另間主打 ...

2021年1月16日 — 在義大利西西里島，最有名的「特產」莫過於黑手黨和卡諾里卷(cannoli)──這是一種將麵團用成中空管狀後下去炸，之後再在管子中填入香甜的瑞可塔(Ricotta) ...

2021年3月24日 — 卡諾里卷（cannoli）是義大利西西里島的代表甜點，其令人遐想的外型其實和過去在島上統治的阿拉伯文化息息相關。卡諾里卷除了是過去嘉年華慶典的重要食品 ...