南翔小籠包上海
2021年4月1日—外賣只有兩種產品:蟹黃灌湯包(25人民幣一個)、鮮肉小籠饅頭(20人民幣12個),這價格比堂吃要便宜不少,預算型的遊客可以選擇外賣的方式。幫主這回要來 ...,2021年9月30日—答:南翔是發源地,小籠所用的面粉是不經過發酵,而是手工揉搓而成,所以俗...
人人稱贊的“南翔饅頭”,名稱是怎麼由來的?
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2021年9月30日—答:南翔是發源地,小籠所用的面粉是不經過發酵,而是手工揉搓而成,所以俗稱“緊酵饅頭”﹔南翔小籠吃起來滿口湯汁,故有“湯包”之稱﹔因為它是用小籠蒸的, ...
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