南瓜盅燉飯
2023年10月23日—南瓜洗淨,將頭部切開,放入鍋中蒸煮15-20分鐘。...熱鍋熱油,將洋蔥炒至金黃色後加入紅蘿蔔稍微翻炒。...加入乾香菇和南瓜塊,炒至有香氣。...倒入白米飯 ...,小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。...腊肠、胡萝...
南瓜盅燉飯by 陳建賓
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2017年8月6日—備料:將香菇切條、胡蔔蔔切丁、高麗菜切條、大蒜剝皮、南瓜挖空(併將一部分的肉挖出來和飯一同燉煮)。
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