北海道旭川拉麵
2017年11月1日—旭川拉麵被認為是北海道三大類拉麵之一,使用海鮮湯底結合豬骨與雞骨高湯,再加入醬油調成鹹味湯頭襯托饒富特色的波浪形細麵。湯頭的油膩特質來自一般都會 ...,2017年9月20日—旭川拉麵村集合了八間在北海道旭川的人氣拉麵店(青葉、山頭火、梅光軒、...
旭川拉麵該吃哪一間?「青葉拉麵」70年歷史、超強醬油拉麵
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2021年9月18日—北海道旭川號稱「拉麵王國」,當地拉麵店的數量與人口之比非常高,幾個代表性的品牌如「山頭火拉麵」,更跨海到台灣展店。旭川拉麵的特色是豬骨高湯 ...
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