北海道旭川拉麵
2017年11月1日—旭川拉麵被認為是北海道三大類拉麵之一,使用海鮮湯底結合豬骨與雞骨高湯,再加入醬油調成鹹味湯頭襯托饒富特色的波浪形細麵。湯頭的油膩特質來自一般都會 ...,2017年9月20日—旭川拉麵村集合了八間在北海道旭川的人氣拉麵店(青葉、山頭火、梅光軒、...
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2020年8月25日—旭川拉麵是北海道旭川市的在地拉麵。旭川拉麵大多是醬油口味的中太捲曲麵,用豬骨和雞骨熬煮高湯,再與海鮮高湯調和而成的雙重湯頭,湯的表面上會有 ...
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