北投陳家佛跳牆
2013年10月31日—同樣傳承六十年的這盅佛跳牆,陳良枝媳婦說,每天選用親自到市場挑選的老母雞,熬煮三至四小時,運用紅棗、栗子、芋條、魚皮、豬肚、排骨、筍片及多種香料 ...,2011年1月16日—每逢過年,為客人熬一甕代表山珍海味「福壽全」的佛跳牆,這是陳家傳承三...
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1987年興蓬萊餐廳於天母創立,承襲著日治時期陳良枝老先生位於北投蓬萊餐館的經典味道,專做台灣傳統宴席酒家菜,刀工極致、視覺饗宴;遵古手法、濃郁香醇,多次榮獲 ...
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