北平烤鴨作法
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如何成為一隻完美的北京烤鴨?皮脆肉嫩、油而發亮
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2020年3月26日—首先把鴨撐塞進鴨子肋骨下一公分處的刀口之中,然後把兩個尖角那頭卡在脊骨的骨節之間凹陷的地方,而三個角的那頭則朝後放在鎖骨的位置,然後喀擦一轉,就 ...
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