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北埔老街美食
說到新竹北埔老街,最不能錯過的就是道地的客家美食,然而也因為濃濃的客家風情,北埔老街除了客家美食外,還有許多特色店家,如擂茶,傳統手工藝品,與古色古香的古蹟 ...,2023年10月10日—粄條是客家重要的米食代表,而這家「老街粄條」更是老街的人氣美食,湯頭要...
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2023年10月10日—粄條是客家重要的米食代表,而這家「老街粄條」更是老街的人氣美食,湯頭要以豬大骨熬煮3至4小時,喝起來清甜順口,粄條採用磨好的在來米米漿蒸熟切成條狀 ...
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