公仔麵撈丁
2017年2月8日—在茶餐廳吃泡麵的方法就滿多元,除了湯麵外,還能選擇炒麵(炒公仔麵)、撈麵,用出前一丁的話,就會被稱為「撈丁」。做法是先上乾麵和配菜,而湯和味粉 ...,2021年11月9日—跟大家說一個貼士,用爆香過的蔥油來「撈丁」,味道會更佳,超級惹味!再......
[討論] 茶餐廳一些必要知識
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2006年2月26日—...公仔麵就是泡麵,也可稱為車仔麵;香港大部分是用出前一丁大部分的公仔麵料理就是把麵泡開之後,再用炒的或是煮的方法加味。還有台灣人很容易把『撈麵 ...
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