光波爐烤雞食譜
2020年3月2日—料理步驟·步驟1.清洗雞,洗內窿,去走多餘內臟。·步驟2.斬指甲、雞頭,切走雞頸皮與脂肪·步驟3.雞掠乾·步驟4.以鹽焗雞粉、玫瑰露,醃雞和雞窿 ...,烤雞時可在架下放薯仔索入大量雞油,非常香口。...將五香粉和鹽均勻塗抹雞皮上,皮和肉之間扯開一點也...
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食譜材料:(4人份)蜆(連殼)–500克紅蘿蔔–50克洋蔥–50克西芹–30克薯仔–150克牛油–30克低筋麵粉–25克高湯–600毫升牛奶–150毫升忌廉–50毫升鹽–少許...
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