2022年1月16日—製作步驟·將熟石膏粉、玉米粉和冷水充分混合攪拌備用。·將無糖豆漿加熱至沸騰,一沸騰即可起鍋。·把無糖豆漿沖入熟石膏水溶液。·除去表層的泡泡即可( ...,2023年5月13日—...Recipe.【石膏豆花♢材料】.自製無糖豆漿1000ml;食品級熟石膏粉1小匙;玉米澱...
豆花美味的秘密是加了這個! 專家教你在家自製安心豆花3撇步
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2020年9月12日—...石膏的鈣離子或鹽滷的鎂離子帶有正電,會與豆漿中蛋白質上的負電荷相吸,進而形成凝膠結構,凝固後就是我們平常吃的豆花。」製作傳統豆花時,石膏通常 ...
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