傳統烤玉米醬

2020年6月29日—玉米放入水中煮熟後取出備用。·取一碗，倒入沙茶醬、白芝麻醬、香菇素蠔油、細砂糖、融化無鹽奶油、蒜末拌勻備用。·將調好的醬料均勻刷在煮熟、瀝乾水分 ...,2021年12月10日—取鍋，倒入些許沙茶醬的油，先放蒜泥略炒，接著加入沙茶拌炒出香氣。·接著加芝麻醬、蒜粉、糖、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、素蠔油、沙茶粉炒香，接著加水， ...,2022年9月21日—將玉米放置電鍋蒸熟、放涼備用。·將醬料混合均勻。·將玉米切對...

參考資訊如下
夜市美食神還原！「石頭烤玉米」醬料配方大公開

2020年6月29日 — 玉米放入水中煮熟後取出備用。 · 取一碗，倒入沙茶醬、白芝麻醬、香菇素蠔油、細砂糖、融化無鹽奶油、蒜末拌勻備用。 · 將調好的醬料均勻刷在煮熟、瀝乾水分 ...

「夜市烤玉米」在家神還原！甜中帶鹹誘人涮醬做法公開

2021年12月10日 — 取鍋，倒入些許沙茶醬的油，先放蒜泥略炒，接著加入沙茶拌炒出香氣。 · 接著加芝麻醬、蒜粉、糖、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、素蠔油、沙茶粉炒香，接著加水， ...

【食譜】沙茶烤玉米自製夜市獨門醬料，這樣烤就夠味！

2022年9月21日 — 將玉米放置電鍋蒸熟、放涼備用。 · 將醬料混合均勻。 · 將玉米切對半後，從中間剖開。 · 將醬料均勻塗抹在玉米上，撒上芝麻粒。 · 放置阿拉丁烤箱220度烘烤8- ...

古早味烤玉米

... 古早味#烤玉米醬#烤玉米夜市傳香40年傳統古早味懷念的好滋味喜歡吃烤玉米的饕客隨時隨地可以想吃就吃購買古早味烤玉米-通烤玉米醬/秘製烤肉醬/烤肉醬/燒肉醬/秘製燒肉醬 ...

南投美食

2023年6月6日 — 選好喜歡的玉米後，老闆會把玉米拿到烤架上一層又一層的刷上醬汁，隨著風飄來的香味，就跟大腸包小腸或是臭豆腐一樣總會讓人想要停留。 ... 烤過後的色澤好 ...

好吃的烤玉米心法大公開！醬汁二烤入魂、選對品種、火侯抓準

2021年9月2日 — 黃思華解釋，木炭烤玉米是傳統做法，醬料易入味、且有炭香味，瓦斯紅外線爐雖然成本較低，但較難把玉米烤入味。 以木炭烤玉米的關鍵就是火要旺，「看到 ...

影片

2018年9月14日 — 煮玉米作法 1. 鍋中放入足夠蓋過玉米的水。 2. 冷水放入玉米煮滾。 3. 再煮約10分鐘即可。 夜市風味烤玉米材料煮熟玉米適量蒜香醬沙茶醬30公克蒜泥50 ...