伊索比亞咖啡

位在伊索比東部的哈拉產區地處高地，是最高海拔的咖啡種植地之一，也是衣索比亞最具歷史的產區。哈拉氣候乾涼、多以日曬處理法為主。豆種屬長身豆，與耶加雪菲的短圓豆 ...

喜愛精品咖啡的你，除了耶加雪菲之外，更該認識衣索比亞這個咖啡的發源產區!從明亮花香到活潑酸質或是成熟水果香氣，每個產區、合作社甚至農場的咖啡杯概況都不盡 ...

來自伊索比亞的耶加雪菲，因為幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1/4，淡淡的花香與平衡的酸度，嚐起來充滿貴族氣息的耶 ...

2022年7月19日 — 對咖啡稍微有了解的朋友都知道，衣索比亞的咖啡不但是咖啡的發源地，更是咖啡迷與專家眼中的咖啡聖地。原因是這邊的品種實在太多，目前並沒有人說出個 ...

西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地，是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一（另外兩個是哈拉和耶加雪菲）。西達摩的海拔從1550~2200公尺，降雨充沛、溫度適宜、土壤 ...

2021年3月30日 — 海拔1400~2000公尺，位於東方，是一種野生的阿拉卡比咖啡，也是最年久的生產區 · 因生長氣候乾燥，屬於炎熱的沙漠型氣候，咖啡幾乎皆使用日曬處理法 · 以 ...

衣索比亞如今依然是世界上相當重要的咖啡出口國家，主要產區有西達莫Sidamo、耶加雪夫Yirgacheffe、科契爾Kochere、哈拉Harar、吉馬Djimma。位於衣索比亞的南邊西達莫、耶 ...

重量250g 此款來自衣索比亞單一產區的咖啡豆，口感如絲綢般滑順，帶有胡椒辛香、黑巧克力豐富層次及地中海甜橙溫潤熱情的風味。

2020年8月5日 — 衣索比亞，生產世界上最獨特的咖啡，也是最優質的咖啡產地之一，特色是濃郁花香、果香及葡萄酒顏色，其酸質豐富。非常鼓勵初嘗咖啡或是不敢試黑咖啡的朋友 ...