乾肉骨茶做法
,2018年9月5日—一般爐火的做法·腩排切塊,帶皮五花肉去皮後切塊,豬皮去毛後切大塊,粉腸清洗乾淨去除多餘腸膜。·熱油鍋爆香薑片,大火把去皮五花肉塊﹑腩排和豬皮煎香 ...,1.豬肋排放到肉骨茶湯底滷製2小時至熟軟,撈起後順著骨頭方向切開。·2.取一砂鍋,將秋葵、...
「乾炒肉骨茶」醬燒添鮮味!佐清甜湯頭超飽足
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2023年6月1日—豬肋排入滾水汆燙至白色雜質浮出,取出放置內鍋中。·加入肉骨茶包,白胡椒粒、皮蒜跟水(淹過食材),放入電鍋內燉煮約45分鐘至1小時(外鍋約3杯水),起 ...
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